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村岡祐樹さん、30代

私がデュヴァンに通い始めたきっかけは、ワインに関係した仕事をしたいと思った時にワインの基礎から学ぶ必要があると考えたからでした。

林先生のポイントを抑えた授業のおかげで、基礎は少なからず自分の知識として身についたと思います。ですが、それ以上に教えて頂いたのはワインを楽しむということだったと感じています。 先生が所々に(脱線して!?)話してくださるエピソードは、とても興味深い話でしたし、ワインを楽しむということは、ワインだけを見るのでなくそれを取り囲む環境や話題も楽しむと言うことなんだなぁと思いました。
そして何より、クラスではそれを共有する仲間を見つけることが出来ました。 境遇の全く違うメンバーが同じワインを片手に、笑い合いそれを楽しむ。
そこに私はワインの魅力を感じていますし、その空間の橋渡しが出来るソムリエを目指し、これからは更なるステップアップを目指していきます。

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